Tips and Trick Tempe Chips Agar Tetap Crispy

Tempe adalah makanan tradisional di Indonesia dan pengolahannya sangat mudah. Bisa digoreng atau dijadikan tempe chips. Tempe chips bisa buat oleh-oleh loh gays. Namun saat menggoreng tempe terkadang tidak Krispy lagi saat dingin. Nih ada tips and trick supaya tempe chips tetap Krispy walaupun sudah dingin. Tidak ada salahnya kita membuat tempe chips sendiri.

Yuk baca artikel aneka resep berikut!

      Tempe chips adalah sebuah makanan tradisional yang terbuat dari tempe dan adonan tepung yang sudah diberi bumbu, dengan digoreng crispy atau yang sering disebut keripik tempe. Selain dibuat camilan tempe chips ini, cocok sekali loh buat pendamping makan.

     Mau cari resep tempe chips yang unik? Cara membuat tempe chips memang agak susah sih sebenarnya, apalagi jika cara mengolahnya keliru hasilnya tidak memuaskan. Tempe chips yang enak memiliki cita rasa yang enak tentunya bisa membuat kita lapar.Yang berpengaruh terhadap rasa tempe chips adalah bahannya dan cara pengolahan dari tempe chips ini. Terutama Bahannya harus segar terlebih dahulu. Sehingga kita tidak perlu pusing untuk membuat tempe chips yang enak, apalagi ditambah dengan varian rasa yang membuat perut kita jadi keroncongan.

     Yuk kita buat nih tempe chips dirumah dengan tips and trik kali ini. Bahannya sederhana sekali loh, apalagi banyak manfaat dari tempe ini untuk tubuh kita.ya guys. Tentunya bahan tempe chips adalah tempe, tepung beras, tepung tapioka, dan telur. Serta bumbunya dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur dan kemiri.

Tips and tricknya :

1. Memilih tempe yang segar, karena tempe mempengaruhi hasil dan rasa tempe chips.

2. Iris setipis mungkin dan searah menggunakan pisau yang tajam, agar bentuk tempe tidak rusak.

3. Menggunakan perbandingan 2 : 1 untuk tepung beras dan tepung kanjinya.

4. Campuran tepungnya tidak boleh terlalu encer atau kental ya guys, harus pas.

5. Menggoreng tempe chips harus menggunakan minyak goreng yang banyak dan minyak goreng yang panas.

6. Agar tempe chipsnya renyah tanpa minyak, ketika tempe chipsnya udah dingin masukkan kedalam oven dengan suhu rendah.

7. Kemudian setelah dingin masuk kedalam kemasan yang kedap udara.

Mudah banget kan cara membuat tempe chips. Terimakasih sudah membaca artikel ini. Semoga bermanfaat dan hasil tempe chipsnya memuaskan ya guys. Selamat mencoba!. Baca artikel berikut untuk mendapatkan tips and trick dan untuk kalian yang suka nyemil-nyemil nih aku ada camilan favorit kalian.